Descrizione
IN 4°, pp.312, COPERTINA EDITORIALE ILLUSTRATA CON TITOLO. 156 fig. in b/n. INTERCALATE NEL TESTO. SECONDA EDIZIONE AUMENTATA E COMPLETAMENTE RIVEDUTA. OPERA FACENTE PARTE DELLA NUOVA ENCICLOPEDIA AGRARIA ITALIANA DIRETTA DA PROFESSORI VITTORIO ALPE, MARIO ZECCHINI, MARCO SOAVE. CARLO BESANA, FU DIRETTORE DELLA R. STAZIONE SPERIMENTALE DI CASEIFICIO DI LODI. COPIA APPARTENUTA AL PROF. DI AGRARIA ONORATO VERONA ( CON FIRMA SULLA COPERTINA ). LEGATURA LEGGERMENTE ALLENTATA CON TRACCE DI SCHOTC AL BORDO sin. DEL PRIMO PIATTO, ALTRIMENTI OTTIMA CONSERVAZIONE.